Pikantes Früchtchen –
auf der Plaza Culinaria 2011
Feinschmecker lieben die pikanten Früchtchen
Karlsruhe, November 2011
Auch dieses Jahr war pikantes Früchtchen mit seinen außergewöhnlichen Fruchtaufstrichen auf der Plaza Culinaria in Freiburg vertreten. Drei Tage lang konnten sich die mehr als 33.000 Besucher mit ausgesuchten Köstlichkeiten verwöhnen lassen und sich interessante Vorstellungen des ausgesuchten Rahmenprogrammes ansehen. Pikantes Früchtchen präsentierte seine ausgesuchten Köstlichkeiten, wobei sich herausstellte, dass der diesjährige Favorit die „asiatische Komposition“ war, eine Komposition aus Mango und Ingwer. „Diese Mischung des vollen Fruchgeschmacks der Mango in Verbindung mit der Würze des Ingwers, das ist für mich ein wirklicher Genussmoment“, urteilte eine Besucherin der kleinen Verköstigung-Runde.
Auch im Rahmenprogramm der Messe war pikantes Früchtchen aktiv vertreten. Zusammen mit dem Improtheather „ungeniert“ aus Emmendingen wurden „Geschichtchen aus dem Früchtchentopf“ auf eine etwas andere Art vorgestellt. Wissenswertes und Lustiges rund um die Früchte wurden mit sehr viel Engagement und Esprit dargestellt und somit den Besuchern ein wirklich kurzweiliger aber dennoch interessanter und vor allem lustiger Vortrag präsentiert.
Das Unternehmen
pikantes Früchtchen ist ein kleines Unternehmen, das sich auf die Herstellung von außergewöhnlichen Fruchtaufstrichen spezialisiert. Im Vordergrund steht die liebevolle Verarbeitung ausgesuchter Früchte und passenden Gewürzen. Alle Produkte werden nur in kleinen Mengen und abhängig von der saisonalen Verfügbarkeit der Zutaten nach eigenen Rezepten in Handarbeit hergestellt.
Plaza Culinaria 2011
Pikantes Früchtchen: Erfolg dank Internet
IHK-Wirtschaft 7-8/2010
Mit ihrem kleinen Ein-Frau-Unternehmen „Pikantes Früchtchen“ setzt die Karlsruherin Sabine Rudolf seit einem Jahr einen neuen Trend in Sachen Fruchtaufstrich. Dank des Internets hat sie ihren Kundenstamm schon weit über die Region hinaus verbreitern können. „Wir haben auf unserer Internetseite eigene Rezeptvorschläge, durch die wir neue Kunden gewinnen und unseren Stammkunden neue Anregungen geben“, berichtet Sabine Rudolf. Neue Geschmackserlebnisse und außergewöhnliche Kombinationen vereinigt ihre außergewöhnliche Manufaktur für Fruchtaufstriche. Gerade für uns als Kleinst-Manufaktur bietet das Internet ideale Möglichkeiten unsere Produkte auch über die Grenzen hinweg zu verkaufen und unsere Kunden über Aktuelles wie beispielsweise neue Rezeptvorschläge, saisonale Produktneuheiten oder auch Veranstaltungen zu informieren,“ so Sabine Rudolf “
Ein neuer Trend in Sachen Fruchtaufstrich
Karlsruhe, Oktober 2009
Neue Geschmackserlebnisse, außergewöhnliche Kombinationen und der Anspruch einer hochwertigen handgemachten Verarbeitung, das vereinigt das kleine, aber feine Unternehmen pikantes Früchtchen.
Doch was verbirgt sich dahinter?
pikante Früchtchen sind Fruchtaufstriche mit einer ausgeprägten würzigen, teilweise auch scharfen Note: ausgesuchte Himbeeren kombiniert mit fruchtigem Chili bescheren ein unvergessliches Geschmackserlebnis, besonders als Ergänzung zu Käse und Wein.
Das Sortiment des kleinen Unternehmens ist sehr umfangreiche und teilweise auch recht exotisch, wie die Kombinationen von Ananas und Chili oder Mango mit Ingwer. Das Kennzeichen aller derzeit angebotenen acht Sorten ist die ausgewogene Zusammenstellung erlesener Früchte und harmonisch abgestimmter Gewürze. Ergänzend dazu die schonende und sorgfältige handgemachte Herstellung in kleinen Mengen sowie der konsequente Verzicht auf künstliche Geschmacksverstärker.
