Erleben Sie mit pikantes Früchten neue Geschmackserlebnisse. Einige Vorschläge finden Sie hier, doch sind wir immer an neuen Anregungen interessiert. Teilen Sie uns Ihre Rezeptvorschlag hier mit, wir sind neugierig auf Ihren Favoriten.
Scharfe Verführung - Himbeer-Chili
Ideal zu Camembert oder Bergkäse. Oder testen Sie einen pikanten Nachtisch, Reisbrei mit einem Klecks der Scharfen Verführung und Schokostreusel.
Frische Exotik - Ananas-Chili
Kräcker mit der Frischen Exotik bestreichen, Mascarpone oder Feta darauf und schon haben Sie einen perfekten Snack für einen exotischen Abend
Ideal auch als dip zu gegrilltem Hähnchen- oder Putenfleisch.
Orientalische Nacht - Rotwein-Feige
Knuspriges Fladenbrot mit frischem Ziegenkäse oder Rohmilchkäse verfeinert mit dem pikanten Früchtchen Rotwein-Feige und dazu ein kräftiger Rotwein, eine ideale Kombination.
Passt auch zu kaltem Braten oder Schinken
Ideal auch zum Verfeinern von Soßen, insbesondere von Rinderbraten.
Asiatische Komposition - Mango-Ingwer
Käsesticks: Mozarella oder Emmentaler in Würfel schneiden, mit der asiatischen Komposition betreichen, ein Stück frische Mango oder Ananas obendrauf und mit einem Blatt frischer Minze zusammen auf einen Stick
Ideale Ergänzung zum Verfeinern asiatischer Gerichten.
Herbe Sinnlichkeit - Apfel-Zwiebel
Eignet zur Ergänzung eines deftigen Snacks mit kräftigem Bauernbrot, Gouda, kalter Braten oder Schinken
Verleiht dem Reibekuchen eine pikante Note.
Mediterraner Flair - Tomate-Aprikose
Ideal zu einem vollmundigen Rotwein, etwas Schafskäse, Schimmelkäse und einem frischen Ciabatta,
Vorspeise: Scamorza anbraten, zusammen mit gebratenen Auberginen und Zucchini auf einen Teller geben, ein Klacks Mediterranter Flair dazu und fertig ist eine Antipasti-Variante zum Verwöhnen Ihrer Gäste.
Feurige Leidenschaft - Kirsche – grüner Pfeffer
Genießt man zu einem fruchtigem Weisswein, mit einem Stückchen Rohmilchkäse oder Brie und einem frischen Weissbrot
Ideal zu Wildgerichten sowohl zum Verfeinern der Soße als auch als Beilage
Nachtisch: Schokoladeneis, feurigen Leidenschaft heiss darüber und einen Tupfer Sahne.
Die perfekte Ergänzung zu einem guten Essen mit den pikanten Früchchten ist immer ein schöner Wein.
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Weitere Informationen, auch zu den Weinprobeterminen unter www.iberoweine.de“
